9月純米吟醸 ひやおろし
夏の間、低温でじっくりと醗酵させた純米吟醸酒。毎年ベストなお酒をお出しするため、スペックが変動いたします。「ひやおろし」の円熟味が加わったまろやかな味わいは、秋の味覚と相性が抜群です。
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季節限定酒
その季節しか出会えない
会津ほまれの季節限定酒
日本酒には特定の季節でしか造れない、
さまざまな味わいのお酒が存在します。
季節の移ろいを感じながら日本酒を楽しむ事もまた一興。
ほまれ酒造のこだわりの季節限定酒をご紹介します。
11月會津ほまれ にごり酒
当蔵のにごり酒の歴史は昭和初期まで遡ります。昔は「ゆきちろ」という名前で販売されていました。昔ながらの味わいを大切にしながらも、現代の食生活に合うように研究を重ね造られています。バナナを思わせるフルーティーな香りの中に瑞々しさとまろやかさを併せ持ち、甘すぎない爽やかな口あたりのにごり酒です。
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